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南方农村报专访庄悦群:以荔枝为头部农产品,拓高质高效茂名路径

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发表于 2022-5-28 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
5月29日,2022年中国荔枝龙眼产业大会(以下简称“荔枝产业大会”)将在茂名举行。这是茂名连续第三年承办这一产业大会。作为全国最大的荔枝主产区,2020年以来,茂名以“四张牌”为抓手,推动荔枝产业高质量发展,打造乡村产业振兴新样板。

省第十三次党代会提出要全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化。站在新起点,迎来新契机。近日,茂名市市长庄悦群接受南方农村报专访时表示,茂名市将贯彻落实省第十三次党代会精神,把握产业发展新机遇,在高质量发展中扎实推进共同富裕。要把荔枝作为“头部”农业产品,坚持荔枝产业率先突破,以荔枝“小切口”带动农业产业“大变化”,探索一条可借鉴复制、多业相互支撑的产业振兴茂名路径。

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茂名市委副书记、市长庄悦群

荔枝与区域发展
构建“七个一”格局
带动荔枝全产业链发展


南方农村报:中国荔枝产业大会是国内外荔枝行业最负盛名和影响力的大会,今年又加入了龙眼产业,范畴和内涵都更广了。您与荔枝产业大会渊源颇深,2018年在从化举办时您就是牵头人之一。大会已是连续第三年在茂名举办,对茂名荔枝产业发展有哪些影响?

庄悦群:中国荔枝产业大会不仅是荔枝产业的顶级盛会,也是促进农业发展的活动平台,更是承办城市展示形象的重要窗口。我是看着大会一届届举办,越办越有成效、越办越有影响力。特别是对于茂名而言,连续三年举办大会,收获满满、影响深远。

首先是巩固了茂名荔枝行业领先地位。大会连年落户茂名,不仅让茂名荔枝品牌形象得以在全国、全球面前充分展现,也较好地发挥了对产业、对区域的辐射带动作用,让“中国荔枝看广东,广东荔枝看茂名”的声誉更深入人心。

其次是引领了茂名荔枝全民消费热潮。大会举办恰逢茂名荔枝上市旺季,我们抢抓大会东风,倾情打造“520我爱荔”新IP,“喊全球人民吃茂名荔枝”,打好销售组合拳。特别是2020年,在荔枝“大年”和疫情影响的双重挑战下,茂名荔枝鲜果销售总收入达到69.2亿元,同比增长35%。2021年,茂名荔枝鲜果销售总收入达到71.2亿元,创造了新峰值。

三是促进了茂名荔枝全产业链发展。坚持“办好一次会,壮大一个产业”,发挥大会资源集聚、专家集中、政策集成的优势,与高手过招,谋划建设一批产加销贯通、贸工农一体、农文旅融合发展的项目,荔枝全产业链产值超100亿元。

四是展现了“滨海绿城、好心茂名”形象。茂名山海并茂,山海之间丘陵起伏,360万亩水果次第花开,一年四季瓜果飘香,是名副其实的滨海绿城。我们坚持好心精神办好会,大会已成为茂名一张闪亮的城市名片。

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茂名是世界最大的荔枝生产基地,面积和产量均约占全球的1/5。


南方农村报:根据《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划(2021-2023年)》,到2023年,广东要发展成为世界荔枝产业中心、研发中心、交易中心、文化中心。茂名作为广东荔枝、龙眼产业发展中心,如何发挥引领和服务作用?

庄悦群:茂名是全国闻名的农业大市,荔枝、龙眼又是茂名农业最大的特色和优势产业。作为广东荔枝、龙眼产业发展中心,我们始终把实现好、发展好这种领先优势作为份内之事。

一是高起点谋划一批带动性强的发展平台。以创建国家荔枝现代农业产业园为契机,构建“一会一址一馆一圃一网一站一中心”的“七个一”荔枝产业发展格局,为荔枝、龙眼产业生产、加工、销售全产业链提供平台、技术“硬支撑”,带动茂名荔枝乃至全国荔枝全产业链发展。

二是高标准建设一批规范果园。开展荔枝生产托管,编制发布《茂名市荔枝标准果园建设规范》等地方标准,建成荔枝千亩标准果园3个、百亩标准果园78个,总面积1.4万亩,矮化间伐果园12.3万亩,改造低效果园超过25万亩,优质优价品种率由45%提高至60%。

三是高质量谋划建设一批产加销项目。“农业不加工,等于一场空。”据测算,消费者每支出10元购买农产品,种养环节只挣1元,加工环节挣3元,流通餐饮等环节挣6元。我们聚焦荔枝加工,开发出荔枝松糕、荔枝干、荔枝饮料、荔枝酒等特色产品达30多种,形成了丰富的产品矩阵,让“一年四季吃上荔枝”成为现实。特别是引进广药集团建设荔枝原浆加工基地,基地将于5月28日正式投产,预计年产罐装饮料500万标箱、荔枝原浆1.44万吨,年产值约4亿元。

经过多年努力,茂名荔枝龙眼产业已积厚成势,具备打造行业标杆和“立足全国、走向世界”的硬核实力;全力打造叫得响的世界品牌,这也是产业转型升级的关键之举。我们期望通过建设大产区、引入大企业、做强大品牌、打造大产业,让世界各地都能了解、品鉴茂名荔枝龙眼,让荔枝、龙眼真正成为富裕一片农民的“摇钱树”、带动一方发展的“幸福果”。

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位于广东省茂名市高州市根子镇的中国荔枝博览馆。


南方农村报:4月10日,《中共中央、国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》发布,将建设全国统一大市场提升到全局和战略的高度。茂名是广东农产品“12221”市场体系建设先行区、示范市,在您看来,中国荔枝、龙眼产业发展应该如何推进统一大市场建设?

庄悦群:广东省2019年起启动农产品“12221”市场体系建设,把市场挺在生产前面,为建设全国统一大市场提供了可借鉴的思路和途径。作为广东农产品“12221”市场体系建设先行区、示范市,茂名这几年在推动荔枝、龙眼产业市场建设方面作了一些探索。

一是坚持顺“市”而为。坚持有为政府和有效市场更好结合,积极适应市场发展趋势,强化产销高效对接。借助5G、大数据等新技术,让市场信号有效传导给生产端。例如,我们建立了中国(广东)荔枝产业大数据中心、茂名(国际)荔枝交易中心,通过数字化方式开拓线上市场。2021年,茂名荔枝电商销售量同比增长50.6%,销售产值占荔枝总产值的25.45%。

二是坚持全国一盘棋。统一大市场不是重回计划经济,而是要打破过去的低端和无序竞争,形成新的更高层次的分工体系。我们充分发挥比较优势,全力打造荔枝龙眼产业标准体系,推动荔枝龙眼实现精准化种植、可视化溯源、全程化冷链、规模化集散,确保种得好、保得鲜、卖得好、销得远。

三是坚持用好两个市场。强化标准化、品牌化建设,助力一批龙头企业、特色产品、生产基地“走出去”,开拓好、利用好国内国际两个市场。特别是抢抓RCEP机遇,加紧创建高州(荔枝、龙眼)农产品国际交易中心,推动从卖产品到聚资源、建平台,向全球农业产业中高端迈进。

荔枝与文化赋能
古荔园为引擎
助力“世界名荔”品牌腾飞



南方农村报:您近日在调研中提到,要树立“越是本土的、越是世界的”的理念,深入挖掘根子贡园的“根源”历史内涵,不断强化“中国荔枝第一镇”地位,更好彰显茂名荔枝的文化内涵和品牌价值。如何评价茂名荔枝的文化价值,进一步丰富其文化内涵,讲好中国故事?

庄悦群:荔枝是茂名最具文化影响力的农产品,既有历史根脉又有时代气息,其文化价值我想用三个词来概括。

历史悠久。茂名是中国最古老的荔枝种植核心区之一,已有2200多年的种植历史。全市500年树龄以上的荔枝树达474棵,古荔树资源丰富。以根子贡园为首的四大古荔园,每逢荔红时节,古树新发,硕果累累,堪称活的“荔枝博物馆”。

千年贡品。早在西汉年间,茂名荔枝已被列为贡品。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,据考证,当年千里迢迢送往大唐宫廷的荔枝正来自茂名根子贡园,向杨贵妃推荐茂名荔枝的正是茂名人高力士。至今茂名还保留着传送荔枝的南粤古驿道。

根植性强。在茂名,以荔枝命名的村庄达129条,荔枝是老百姓的“幸福果”“摇钱树”,深受群众喜爱。文化是茂名荔枝产业发展的“软实力”,更是“硬支撑”,我们非常注重荔枝文化的挖掘、传承与弘扬。

一方面,保护与挖掘并行。以敬畏之心保护好古荔树,科学做好根子贡园等四大古荔园及周边环境整体提升工作,因地制宜发展“小微产业”、培育“微动力源”,把古荔园打造成为乡村振兴重要引擎。树立“越是本土的、越是世界的”的理念,深挖“根子贡园”文化,讲好茂名荔枝故事。

另一方面,继承与创新并举。持续打造“520我爱荔”荔枝文化新IP,让荔枝成为新时代节庆“5·20”仪式性、标配性消费品。以荔枝为媒,抢抓RCEP政策机遇,“喊全球人民吃荔枝”,讲活茂名故事,讲好中国故事。茂名荔枝已出口至欧洲、北美、东南亚等19个国家和地区。


南方农村报:4月份,文化和旅游部等6部门联合印发《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》。茂名将如何推动荔枝文化产业发展?

庄悦群:文化是乡村振兴的根与魂。我们把荔枝文化产业作为荔枝产业发展的重要方向,重点做好三篇文章。

做好保护与活化利用的文章。制定《茂名古荔枝树保护条例》,加强对古荔植株和特优珍稀种质资源保护,“一树一档”抓好精细化管理。活化利用好四个古荔园,统筹运营好“一会一馆一圃”,连片打造荔枝文化阵地。

做好文旅融合赋能的文章。加快“沉浸式”荔枝文旅开发,打造以四大古荔园为核心的荔枝“农旅文创一体化”旅游带,建设4A级风景区,使游客在品味荔枝的同时,可以沉浸式感受荔枝文化,形成“旅游+荔枝”“文化+荔枝”等“荔枝+”融合发展模式。

做好创意设计赋能的文章。用好荔枝木、荔枝核、荔枝根等元素,打造一批荔枝主题文创产品,促进荔枝产业由农产品向商品、再向文化艺术产品转化。

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茂名市国家荔枝种质资源圃。


南方农村报:您创新性推行荔枝定制,推动年份荔拍卖、高州贡园荔枝慢直播等活动,您对荔枝的文化消费、数字化营销及品牌价值提升等有何部署?

庄悦群:在推动荔枝产业发展中,我们深刻认识到,如果荔枝营销只是单卖荔枝初级产品,而没有挖掘荔枝丰富的文化内涵,提高荔枝品牌价值,那荔枝销售就难以产生溢价,销量也难以进一步扩大。因此,我们积极探索创新荔枝营销模式,无论是荔枝定制,或是年份荔拍卖,还是荔枝慢直播,其目的都是通过文化赋能实现品牌价值的更大提升。

今年,全市荔枝定制已超过1.5万棵。通过发布荔枝“福荔卡”,已预售荔枝超过4万斤。茂南区禄段古荔园车田园里,一棵树龄1260年的白糖罂古荔树的采摘权以338万元拍卖成交,这不仅是荔枝本身的价值,还有文化输出的价值,慈善公益的价值。

我们将继续聚焦“荔枝+文化”,大力推动荔枝消费高端化、品牌化、数字化,让荔枝卖出好价钱。品牌化营销方面,制定实施“茂名荔枝”区域公用品牌战略规划,推广“茂名荔枝”区域公用品牌LOGO及茂名荔枝区域公用品牌IP形象,唱响“茂名荔枝,世界名荔”品牌口号,把“茂名荔枝”这张独特名片擦得更亮。数字化营销方面,用好广东(茂名)荔枝产业大数据平台“一个平台”,办好中国荔枝龙眼产业大会和中国荔枝龙眼博览会“两场会”,积极开展网络会客、网红直播带货、荔枝认养定制、荔枝“云交易”等线上线下融合营销活动,为茂名荔枝产业高质量发展插上“数字翅膀”。

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 楼主| 发表于 2022-5-28 10:25 | 显示全部楼层
荔枝与民生福祉
打好“四张牌”
千方百计提高农民收入


南方农村报:茂名荔枝种植面积全世界第一,达135.5万亩;从业人口360万人,全市以“荔枝”命名的村庄多达129个。荔枝产业发展关乎百万农民生活。茂名将如何推动荔枝产业高质量发展,让农民收入持续增加?

庄悦群:荔枝产业是茂名富民兴村的重要产业。近年来,我们通过打好产业、市场、科技、文化“四张牌”,促进茂名荔枝产业高质量发展,持续提高果农的收入。目前,茂名市荔枝优势产区产业园园内人均可支配收入高出全市平均水平21%,成为了带动当地发展和农民致富的重要抓手。我们将大力推动荔枝产业高质量发展,拓宽农民增收渠道,努力实现产业发展和农民增收“双赢”。

一是强联结。没有利益联结就没有可持续发展。我市现有荔枝重点龙头企业25家。通过大力推进“企业+”模式,创新推进“龙头企业+专业合作社+生产基地+农户”和土地入股、资金入股、返聘务工等形式,构建起农户分享全产业链利益的联结机制,让现代农业产业园成为农民增收致富的“聚宝盆”。

二是兴科技。强化与高等院校、科研机构合作,实施品种选育技术攻关、新品种新技术示范推广、优质品种高接换种,引导农民优化荔枝品种结构,实现从数量型向质量型、效益型转变。研究开发荔枝加工新产品,延长荔枝产业链,提高农户收益。

三是育人才。去年,我们在高州试点由政府扶持建立荔枝“新农人天团”。他们既是茂名荔枝产业转型升级的带头人,也是农民增收致富的最佳代言人。我们将继续培养一大批涵盖荔枝种植、管理、销售各环节的新农人,打造一支高素质、专业化、能力强的人才队伍,为荔枝产业全产业链发展和农户增收提供智力支持。

四是优服务。加快建设农资区域配送中心、荔枝技术服务中心,提供配方施肥、农技推广、荔枝保险等一站式服务。引导和推广荔枝生产托管服务模式,提升荔枝生产社会化服务水平。

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茂名荔枝成熟上市,果农笑开颜。


南方农村报:绿水青山就是金山银山。茂名荔枝产业如何处理好生态和开发的关系?

庄悦群:生态兴则经济兴。在荔枝产业发展过程中,我市始终把习近平生态文明思想贯穿于荔枝产业高质量发展的全过程、各方面,坚持在“产业生态化、生态产业化”上下功夫,走出了一条生态和产业协调发展的道路。

一方面,坚持生态优先、绿色发展。积极建设标准果园、智慧果园,推动节水、节肥,连续多年农药残留检测合格率100%。特别是在古荔园的活化利用中,坚决“不搞破坏性建设”,坚持保持好原生态,更好融入本地特色文化元素,充分展示古荔枝林景象,体现人与自然和谐共生。

另一方面,坚持向生态要效益、向绿色要发展。积极做好绿色惠民“大文章”,大力推动特色经济林、森林旅游、林下经济等绿色产业发展,以绿色创造财富,用财富发展绿色。


南方农村报:作为广东千亿产值的农业大市,茂名今年提出“五棵树一条鱼一桌菜”为主打的农业发展思路。荔枝产业如何以一业带动多业,如何互为支撑?茂名坚定不移发展农业的信心与决心是什么?

庄悦群:荔枝、龙眼、化橘红、三华李、沉香、罗非鱼“五棵树一条鱼”都是具有茂名地方特色的农业资源,可挖掘的发展潜力巨大。我们坚持以国家级和省级现代农业发展平台为重要载体,研究制定“五棵树一条鱼一桌菜”特色产业提升行动方案,着力培育一批超百亿级现代农业产业集群,加快推进农业现代化。我们把荔枝作为“头部”农业产品,坚持荔枝产业率先突破,以荔枝“小切口”带动农业产业“大变化”,走出了一条可借鉴复制、相互支撑的路径。

一是平台共享。今年将举办中国荔枝龙眼产业大会,把龙眼产业融入中国荔枝产业大会,同时荔枝龙眼博览会也将覆盖全市各区(市)特色农产品,扩大大会影响力。

二是资源共享。利用“好心优选”商城等电商平台进行销售,并在冷链物流、品牌推广上加强资源整合,借以打造永不落幕的“博览会”。

三是经验共享。把荔枝产业、市场、科技、文化等方面发展的成功经验逐步拓展应用到其他特色产业。

总之,通过这几年锲而不舍的发展,我们在推动茂名农业高质量发展上有决心、更有信心。

一是有动力。省委、省政府高度重视、省农业农村厅大力支持茂名农业发展,这种支持是实打实的,有政策,有资源,也有项目,为我们农业发展注入了巨大动力。

二是规模大。全市农业产值超过千亿,有基础、有优势,特别是“五棵树一条鱼一桌菜”等特色产业发展势头强劲。

三是政策好。国家和省大力推进乡村振兴,支持农业产业由大变强,一系列强农惠农富农政策措施为推动茂名农业高质量发展提供了强大动力。

四是市场广。随着机场、高铁、高速等交通物流设施不断完善,茂名加快融入“双区”、两个合作区、北部湾城市群等重大战略,将打开广阔的市场空间。

来源:南方农村报 茂名发布

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