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茂名人对吃特别讲究，哪怕就是吃一块钱的白粥也是有要求！然而冬天来临，火锅自然就成了在外吃饭的首选，鼎盛时期茂名整个市区（尤其沿江路）一到晚饭时间到处都漂浮这公馆大锅狗的味道。自沿江路整治把茂名火锅店打散分散后，再难得看到整条街烟雾萦绕、只有一种味道的壮观，就算金龙大锅狗的场再大也只能算是“一角”了，那种满载回忆的味道已经一去不复返。而牛肉、羊肉火锅也在跌跌撞撞中一路飘香，那条小泥路兜兜转转进去的“大地羊庄”，现电视台停车场的“东山羊庄”也变成记忆碎片温暖着这个冬季。 早前茂名公益达人“三少”回茂名，兄弟俩聊着聊着就说到了茂名火锅，“三少”极力推荐我这个吃货去试试“笑笑”的牛肉和羊肉。正好，老婆不吃狗肉，再说羊肉性温，温中暖肾，益气补血的功效正好给老婆补补。不过对于茂名市区的牛肉我的要求不是一般的高，因为经常吃“LC世界啤酒”的新垌三官山黄牛肉以及“仙人洞农产品展示中心”的高山放羊大黄牛，甚至在高州马贵露营烧烤也尝试过当地的大黄牛，今晚初试“笑笑牛羊火锅店”也没有让我失望！一桌人在简朴干净的屋内围炉而坐，一掀开锅那刻鲜香悠然飘至，一啖咬下去味香酥嫩，即时感觉整个身子暖洋洋的舒坦！大农户的牛肉果然是肉质鲜美，脂肪含量少，肥而不腻。
夜深人静，忽然发现码字是个重活，尤其对我等粗人，也罢，直接上手机图...
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发表于 2017-12-16 02:17
楼主
发表于 2017-12-16 12:48
